Czarnikow公司稱，糖價將維持上漲，因其預估兩個年度全球糖市供應萎縮量將超過2，200萬噸。

　　Czarnikow再度上調(diào)2015/16年度全球糖產(chǎn)量短缺預估110萬噸，至1250萬噸，因歐洲中部和印度的干旱導致產(chǎn)量下降。

　　在對下一年度的首次預估中，Czarnikow預估供應缺口將為980萬噸，因中美洲、印度和泰國的產(chǎn)量減少抵消掉巴西產(chǎn)量的增加，令全球產(chǎn)量持續(xù)落后于增長的需求。

　　該總部位于倫敦的公司稱：“這意味著，兩個年度加起來，全球糖庫存將減少逾2200萬噸。”

　　這一庫存減少規(guī)模相較于2008/09和2009/10年度時僅低250萬噸，當時供應減少曾推動紐約原糖期貨達到每磅30美分以上的多年高位。

　　Czarnikow的分析經(jīng)理稱，預計當前的供應吃緊狀況將進一步支撐價格。我們認為，未來幾個月價格震蕩性將增強，中短期內(nèi)價格將維持上漲。”

　　Czarnikow的供應缺口預估高于許多其他分析機構(gòu)，例如，Datagro預估本年度缺口620萬噸，2016/17年度缺口710萬噸。

　　荷蘭合作銀行預估2015/16年度全球糖供應缺口850萬噸，下年度降至550萬噸。 

       F0Licht預估本年度缺口950萬噸，下年度缺口670萬噸。

　　不過，由于測算方式不同，對于這些不同的預估應保持謹慎。例如，是以白糖的形式還是原糖，市場年度通常也有不同。Czarnikow預估，巴西糖產(chǎn)量將創(chuàng)3，550萬噸紀錄。

　　“鑒于糖價當前比乙醇高出超過600點，糖可能是糖廠生產(chǎn)的主要產(chǎn)品，干燥天氣亦有助于提高甘蔗含糖量。”

　　甜菜產(chǎn)量將飆升350萬噸至3，790萬噸，為紀錄以來第三高水平，因歐盟產(chǎn)量增加200萬噸，該地區(qū)種植面積自去年所及的四十年低位反彈8%。

　　然而，印度糖產(chǎn)量將降至七年低位，至2，540萬噸，由于西南部地區(qū)連續(xù)遭遇干旱，其中包括主產(chǎn)邦卡納塔克邦和馬邦。

　　“農(nóng)戶的播種面積無法達到期望值，甘蔗生長亦可能受到影響，”Czarnikow稱。

　　由于天氣干旱，泰國糖產(chǎn)量將下滑60萬噸，至980萬噸，連續(xù)第二年下滑。