新年開局后，食品股和白酒股表現(xiàn)迥異，主要緣于2014-2015年度白酒預期已從底部修復趨于平穩(wěn)，食品則處于預期“修復”過程，對銷售增長反應更為敏感。

        中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計顯示，春節(jié)黃金周，全國百家重點零售企業(yè)零售額總體下降6.55%。其中，食品類銷售額14.1億元，同比下降2.8%。億邦動力網(wǎng)統(tǒng)計顯示，1月天貓零食堅果熱銷品牌排名前三的分別是三只松鼠、百草味、良品鋪子，洽洽名列第八。

        策略建議：1、1月銷售表現(xiàn)較好的食品標的頗多，有助于增強關注度。由于春節(jié)較早因素，草根調研顯示，1月速凍食品龍頭、品牌調味品企業(yè)、酵母企業(yè)、新疆的乳業(yè)、植物蛋白飲料類公司的銷售普遍較好。我們認為，食品類公司在2014-2015年銷售預期不斷下調的情況下預期較低，在2016年月度銷售良好的開局下，非常有助于市場關注度的提高。建議投資者在分析季節(jié)性因素的同時，關注業(yè)績增長有較好持續(xù)性、中期邏輯較扎實的標的。

        2、關注休閑食品的板塊效應。好想你公告重大收購方案，預計近期復牌，將對該板塊形成利好影響。好想你收購的標的在2013-2015年實現(xiàn)跨越式發(fā)展，印證了電商的非線性發(fā)展軌跡。洽洽食品作為休閑食品板塊的一員，依靠自身發(fā)展電商的路徑也逐步打通，2016年預計增長會較快，建議重點關注。

        3、重板塊+重個股。白酒行業(yè)兼具穩(wěn)健性和業(yè)績彈性。2016年，主流白酒企業(yè)的業(yè)績增長將回歸正軌，板塊整體氛圍良好，部分企業(yè)存在業(yè)績彈性。在個股方面，除優(yōu)勢白馬股如貴州茅臺、洋河和古井貢酒外，還可重點關注五糧液、瀘州老窖的業(yè)績恢復彈性。

        4、關注有主業(yè)基礎、同時有外延屬性的標的，如黑芝麻、涪陵榨菜等。黑芝麻擬收購食用油項目，以增厚業(yè)績。涪陵榨菜則存在從“小烏江”到“大烏江”的構想。

        5、牛肉產(chǎn)業(yè)走“品牌+渠道+海外上游資源”的消費品牌型企業(yè)，將更有發(fā)展張力。