【2019年5月15日，上?！亢染剖巧缃粓龊媳夭豢缮俚捻?xiàng)目，但也有越來越多的人意識(shí)到酒精所帶來的健康問題。在歐洲，酒類銷售額逐年下滑，而酒精替代飲料的市場卻持續(xù)擴(kuò)大。繼無酒精雞尾酒、無酒精啤酒之后，無酒精葡萄酒也開始嶄露頭角，成為市場新寵。

　　現(xiàn)在，無酒精風(fēng)潮從歐洲席卷到中國，為中國消費(fèi)者帶來一種健康新選擇。在最近開幕的SIAL中食展上，來自德國的無酒精葡萄酒品牌KOLonNE NULL柏零備受各方矚目。

　　(SIAL中食展上，柏零無酒精葡萄酒備受參觀者關(guān)注)

　　無酒精葡萄酒并不是一個(gè)全新的概念，早年市場上已經(jīng)有類似產(chǎn)品，然而口感與葡萄酒相距甚遠(yuǎn)。KOLonNE NULL柏零顛覆以往市場認(rèn)知，致力于研發(fā)新一代高端無酒精葡萄酒。據(jù)品牌創(chuàng)始人Moritz先生介紹，柏零無酒精葡萄酒先經(jīng)傳統(tǒng)酒莊釀造，再用歐洲最新科技脫醇，因而其風(fēng)味可與高品質(zhì)葡萄酒相媲美。更值得一提的是，擁有這種脫醇工藝的酒廠在全德國僅有3家，作為獨(dú)立品牌能使用這項(xiàng)專利技術(shù)實(shí)屬難得。

　　(品牌創(chuàng)始人Moritz先生從德國遠(yuǎn)道而來，為來賓介紹柏零無酒精葡萄酒)

　　高端餐酒搭配，非飲酒人士新選擇

　　媒體和參觀者們現(xiàn)場品鑒了柏零無酒精葡萄酒，并搭配各種西式餐點(diǎn)，無論是海鮮、芝士還是甜點(diǎn)，它的配餐表現(xiàn)給人留下深刻的印象。以往在高端餐飲場合，非飲酒人士常會(huì)遭遇尷尬，因?yàn)椴蛷d提供的軟飲往往并不適合搭配高級(jí)菜式。而KOLonNE NULL柏零的問世恰好彌補(bǔ)了這一高端無酒精市場的空白。無論是米其林大餐，還是中西菜式，都能輕松搭配，時(shí)刻柏零。

　　(現(xiàn)場品鑒柏零無酒精葡萄酒，其口感與配餐表現(xiàn)令人驚喜)

　　為迎合即將到來的夏季，此次柏零特別精選2018年手工采摘的德國西萬尼葡萄釀制，活潑適宜的酸度帶來清爽口感，尤其適合搭配海鮮和清淡菜肴。未來，柏零還將精選德國代表性的葡萄品種，包括在全球備受歡迎的雷司令。

　　(精選德國西萬尼葡萄釀制，口感清爽，適合夏季飲用)

　　低卡路里，掀起健康新風(fēng)尚

　　隨著全民健康意識(shí)的興起，越來越多的人開始注意控制飲食攝入的熱量，而低卡路里的柏零無酒精葡萄酒也因此得到健康人士的青睞。由于脫醇工藝帶走了高熱量的酒精，柏零無酒精葡萄酒的卡路里約為普通葡萄酒的1/5，每100毫升僅有15卡路里。即使是健身或者輕食期間，也能輕松暢飲，時(shí)刻柏零。

　　(每杯柏零僅有15卡路里，掀起健康新風(fēng)尚)

　　拒絕酒精，無懼社交負(fù)擔(dān)

　　在許多社交場合，喝酒是必不可少的項(xiàng)目，這對(duì)于非飲酒人士來說卻是一種無形的負(fù)擔(dān)。KOLonNE NULL柏零幾乎不含酒精，卻依然讓你充分享受喝葡萄酒的儀式感。無論是商務(wù)酒會(huì)還是好友歡聚，拒絕酒精不再尷尬。此次中國首發(fā)，KOLonNE NULL柏零共帶來兩款風(fēng)味：干白風(fēng)味和起泡風(fēng)味，適合作為開胃酒，佐餐及節(jié)慶歡聚。無論何種場合，都能盡情干杯，時(shí)刻柏零。

　　(現(xiàn)場嘉賓共同舉杯，慶祝柏零無酒精葡萄酒中國首發(fā))

　　時(shí)刻柏零，無懼負(fù)擔(dān)。德國無酒精葡萄柏零酒即日起正式在中國上市，將來自歐洲的健康無酒精風(fēng)潮帶給中國消費(fèi)者。

　　關(guān)于柏零

　　KOLonNE NULL柏零成立于德國柏林，致力于研發(fā)新一代高端無酒精葡萄酒。他們與精品酒莊緊密合作，將傳統(tǒng)葡萄酒釀酒藝術(shù)與最新脫醇科技相結(jié)合，打造超越以往的全新無酒精葡萄酒。柏零是一款口感極佳的高端飲品，符合當(dāng)下的美食與健康趨勢，也同樣適合傳統(tǒng)葡萄酒愛好者。在德國，KOLonNE NULL柏零已進(jìn)駐如METRO、EDEKA等各大零售店，并受到廣泛好評(píng)。2019年5月，KOLonNE NULL柏零正式登陸中國，建議零售價(jià)，起泡風(fēng)味198元，干白風(fēng)味(大瓶)168元，干白風(fēng)味(小瓶)68元。

　　更多品牌信息，敬請(qǐng)關(guān)注柏零官方微信號(hào): 「Kolonne 0」