7月17日,2018年全國(guó)食品安全宣傳周拉開(kāi)帷幕,來(lái)自全國(guó)食品領(lǐng)域的各路嘉賓云集開(kāi)幕式,就民眾關(guān)注的食品安全問(wèn)題進(jìn)行探討。在當(dāng)天舉行的第十屆中國(guó)食品安全論壇“新時(shí)代中國(guó)乳業(yè)的全面振興”分論壇上,作為健康食品領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè),伊利集團(tuán)副總裁陳福泉介紹了伊利“以品質(zhì)力量引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)振興”的種種舉措。與會(huì)嘉賓表示,伊利對(duì)卓越品質(zhì)的追求,不僅為中國(guó)乳業(yè),也為整個(gè)食品行業(yè)樹(shù)立了典范。
在伊利,人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者,伊利人以100%用心,致力于為消費(fèi)者生產(chǎn)100%安全、100%健康的產(chǎn)品?!耙晾雌焚|(zhì)”,這一企業(yè)信條深入每個(gè)人心中。無(wú)論在牧場(chǎng)、工廠,還是商場(chǎng),伊利人守護(hù)著每一處品質(zhì)保障的堡壘,把伊利的健康營(yíng)養(yǎng)傳遞給消費(fèi)者。
對(duì)乳業(yè)來(lái)說(shuō),奶源是品質(zhì)保障的源頭。伊利把品質(zhì)關(guān)口前移到牧場(chǎng),通過(guò)協(xié)助牧場(chǎng)建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;腟OP管理模式等,牢牢保障原奶品質(zhì)。在伊利合作牧場(chǎng),奶牛一降生就被戴上電子耳標(biāo),建立養(yǎng)殖檔案,通過(guò)智能化設(shè)備,奶牛的身體狀況盡在掌握之中。奶牛們?cè)诔?、住等多方面,得到無(wú)微不至的照顧。它們吃的是精挑細(xì)選、搭配合理的營(yíng)養(yǎng)飼料,睡的是舒適松軟的沙床填料,冬有保暖措施,夏有避暑裝置。為了保證奶牛睡得舒適,牧場(chǎng)管理員還要用膝蓋在沙床上“試睡”。精細(xì)的牧場(chǎng)管理,確保伊利的每一滴奶都是優(yōu)質(zhì)的。
伊利的原奶從牧場(chǎng)到工廠的運(yùn)輸,全程進(jìn)行可視化GPS跟蹤,保障途中不出一絲紕漏。伊利的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和頻次不僅高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),還高于歐美、大洋洲等很多國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),以至于國(guó)外供應(yīng)商面對(duì)1000多項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目,也不禁感嘆“伊利的標(biāo)準(zhǔn)太嚴(yán)苛了!”在生產(chǎn)過(guò)程中,伊利的智能化生產(chǎn)線,可以敏銳地捕捉生產(chǎn)過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),可視化、可數(shù)據(jù)化的設(shè)備能夠明察生產(chǎn)線上的每一處細(xì)節(jié)。產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國(guó)的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),讓伊利的產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)全程可追溯,消費(fèi)者可以輕易了解手中伊利產(chǎn)品的“前世今生”。
無(wú)論是超市商場(chǎng),還是電商平臺(tái),高品質(zhì)的伊利產(chǎn)品集萬(wàn)千寵愛(ài),每天1億多份伊利產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中。為了更好滿足消費(fèi)升級(jí)的需求,伊利整合銷售終端大數(shù)據(jù),通過(guò)大數(shù)據(jù)洞察不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。“Joy Day風(fēng)味發(fā)酵乳”“安慕?!钡刃缕芬唤?jīng)上市,就成為消費(fèi)者的新寵。
人們對(duì)美好生活的需求日益提升,伊利對(duì)卓越品質(zhì)的追求永無(wú)止境。在本次活動(dòng)上,伊利以品質(zhì)力量引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)、助力人們美好生活的種種舉措受到嘉賓們的高度肯定。
在伊利,人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者,伊利人以100%用心,致力于為消費(fèi)者生產(chǎn)100%安全、100%健康的產(chǎn)品?!耙晾雌焚|(zhì)”,這一企業(yè)信條深入每個(gè)人心中。無(wú)論在牧場(chǎng)、工廠,還是商場(chǎng),伊利人守護(hù)著每一處品質(zhì)保障的堡壘,把伊利的健康營(yíng)養(yǎng)傳遞給消費(fèi)者。
對(duì)乳業(yè)來(lái)說(shuō),奶源是品質(zhì)保障的源頭。伊利把品質(zhì)關(guān)口前移到牧場(chǎng),通過(guò)協(xié)助牧場(chǎng)建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;腟OP管理模式等,牢牢保障原奶品質(zhì)。在伊利合作牧場(chǎng),奶牛一降生就被戴上電子耳標(biāo),建立養(yǎng)殖檔案,通過(guò)智能化設(shè)備,奶牛的身體狀況盡在掌握之中。奶牛們?cè)诔?、住等多方面,得到無(wú)微不至的照顧。它們吃的是精挑細(xì)選、搭配合理的營(yíng)養(yǎng)飼料,睡的是舒適松軟的沙床填料,冬有保暖措施,夏有避暑裝置。為了保證奶牛睡得舒適,牧場(chǎng)管理員還要用膝蓋在沙床上“試睡”。精細(xì)的牧場(chǎng)管理,確保伊利的每一滴奶都是優(yōu)質(zhì)的。
伊利的原奶從牧場(chǎng)到工廠的運(yùn)輸,全程進(jìn)行可視化GPS跟蹤,保障途中不出一絲紕漏。伊利的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和頻次不僅高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),還高于歐美、大洋洲等很多國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),以至于國(guó)外供應(yīng)商面對(duì)1000多項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目,也不禁感嘆“伊利的標(biāo)準(zhǔn)太嚴(yán)苛了!”在生產(chǎn)過(guò)程中,伊利的智能化生產(chǎn)線,可以敏銳地捕捉生產(chǎn)過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),可視化、可數(shù)據(jù)化的設(shè)備能夠明察生產(chǎn)線上的每一處細(xì)節(jié)。產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國(guó)的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),讓伊利的產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)全程可追溯,消費(fèi)者可以輕易了解手中伊利產(chǎn)品的“前世今生”。
無(wú)論是超市商場(chǎng),還是電商平臺(tái),高品質(zhì)的伊利產(chǎn)品集萬(wàn)千寵愛(ài),每天1億多份伊利產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中。為了更好滿足消費(fèi)升級(jí)的需求,伊利整合銷售終端大數(shù)據(jù),通過(guò)大數(shù)據(jù)洞察不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品。“Joy Day風(fēng)味發(fā)酵乳”“安慕?!钡刃缕芬唤?jīng)上市,就成為消費(fèi)者的新寵。
人們對(duì)美好生活的需求日益提升,伊利對(duì)卓越品質(zhì)的追求永無(wú)止境。在本次活動(dòng)上,伊利以品質(zhì)力量引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)、助力人們美好生活的種種舉措受到嘉賓們的高度肯定。