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兒童食品標準空缺 警惕“三高”食品

   日期:2015-05-20     來源:中國食品機械設備網(wǎng)    瀏覽:4921    評論:0    
核心提示: 值得警惕的是,當前一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品并不適合作為孩子的零食長期大量食用。在“六一”國際兒童
 值得警惕的是,當前一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品并不適合作為孩子的零食長期大量食用。在“六一”國際兒童節(jié)到來之際,為更好地引導家長和兒童樹立科學飲食習慣,保障廣大兒童安全健康成長,中消協(xié)認為: 
 
    1.廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標注配料表,明確標注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況,讓消費者知情,方便消費者選擇。相關(guān)食品企業(yè)要加強質(zhì)量控制和服務管理,杜絕違禁成分、不超限使用限量物質(zhì),確保食品質(zhì)量安全;如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童,建議要通過標簽說明如實反映食品狀況,包括但不限于原材料使用情況、營養(yǎng)成分表、能量值、致敏物質(zhì)提醒,最好按每公斤體重標注每天推薦食用限量,充分保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán),讓孩子享受安全健康美味食品。 
 
    2.政府有關(guān)部門要針對有關(guān)兒童食品制定和實施嚴格的法律規(guī)定和標準規(guī)范,引導和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的安全、營養(yǎng)均衡的食品。兒童新陳代謝旺盛,身體器官尚未發(fā)育成熟,不僅食品中的營養(yǎng)含量要符合兒童成長需要,而且限量物質(zhì)和添加劑的使用量要嚴格遵守國家相關(guān)法律規(guī)定和標準規(guī)范要求。有害物質(zhì)容易在兒童體內(nèi)產(chǎn)生積累效應,對兒童成長帶來健康風險。因此,政府有關(guān)部門要采取有效措施,引導和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品,為兒童安全消費提供更多選擇、更多保障。 
 
    3.學校和家庭要教育孩子掌握必要的安全、健康飲食知識,養(yǎng)成良好的飲食習慣,購買食品前仔細查看食品包裝說明,引導廣大青少年自覺遠離“三無”食品和“山寨”食品。兒童每天所需的營養(yǎng)元素主要應來源于新鮮的蔬菜、水果、肉類和蛋類。學校要擔負起食品安全消費知識進課堂責任,加強相關(guān)警示教育,教會孩子如何查看食品標簽,培養(yǎng)學生樹立正確的食品消費觀。家長要照顧好孩子的日常起居,培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣,提醒孩子不買、不吃學校周邊商家或流動商販售賣的“三無”食品和“山寨”食品。 
 
    4.全社會要高度重視兒童的食品安全保障工作,筑牢食品安全防線,推動形成有關(guān)兒童食品消費權(quán)益保護的社會共治機制,確保廣大兒童安全健康成長。食品企業(yè)作為消費維權(quán)第一責任人,要自覺遵守與食品相關(guān)的法律規(guī)定和標準規(guī)范,更加高標準、嚴要求地開展生產(chǎn)經(jīng)營和廣告宣傳活動,清晰明確地做好有關(guān)兒童食品標簽標注工作。同時,食品行業(yè)和食品企業(yè)要主動接受輿論監(jiān)督,承擔社會責任,保障兒童安全健康消費。食品執(zhí)法部門要加強食品監(jiān)管執(zhí)法能力建設,完善涉及兒童食品安全的質(zhì)量控制和風險監(jiān)測評估體系;相關(guān)食品研究機構(gòu)和兒童權(quán)益保護組織要及時回應公眾關(guān)切,正確引導輿論,共同營造安全放心的食品消費環(huán)境。兒童是家庭的希望和國家的未來,全社會都應當加強對兒童消費權(quán)益的保護,為兒童的安全健康成長護航。
 
 
標簽: 兒童食品標準
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