國務院辦公廳近日印發(fā)的《2014年食品安全重點工作安排》提出,要規(guī)范“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機產(chǎn)品”、“清真食品”等食品、農(nóng)產(chǎn)品認證活動和認證標識使用,規(guī)范轉(zhuǎn)基因食品標識的使用,提高消費者對質(zhì)量標識與認證的甄別能力。
工作安排明確,加大土地和水污染治理力度,重點治理農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染、農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖用水污染、持久性有機物污染等環(huán)境污染問題,努力切斷污染物進入農(nóng)田的鏈條。
在落實企業(yè)主體責任方面,工作安排提出,探索建立企業(yè)首負責任制和懲罰性賠償機制。在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產(chǎn)企業(yè)試點“食品質(zhì)量安全授權(quán)”制度,通過企業(yè)授權(quán)質(zhì)量安全負責人,對原料入廠把關、生產(chǎn)過程控制和出廠產(chǎn)品檢驗質(zhì)量安全負責。同時,探索建立“誰生產(chǎn)誰負責、誰銷售誰負責”的企業(yè)首負責任制和食品質(zhì)量安全懲罰性賠償機制。
工作安排還提出,加快嬰幼兒配方乳粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范實施,嚴格行業(yè)準入和許可制度,采取多種方式推進嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組,積極鼓勵一批基礎好、管理優(yōu)、潛力大的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)做優(yōu)做強。
此外,工作安排指出,落實食品安全違法行為有獎舉報制度。地方各級人民政府要設立食品安全舉報獎勵專項資金,適度擴大獎勵范圍,對提供有效線索、經(jīng)查證屬實的,要及時兌現(xiàn)獎勵。對舉報違法制售、使用食品非法添加物等嚴重違法犯罪問題的舉報人,以及違法生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部舉報人員,適當提高獎勵額度。嚴格執(zhí)行舉報保密制度,依法嚴懲對舉報人打擊報復的行為。
